Ervilha com Wasabi

Aperitivo a base de ervilha torrada e envolvida em uma fina camada de Wasabi (raiz forte), muito saboroso e agrada facilmente quando acompanhado de bebidas em geral, por manter seu sabor característico picante.

Ervilha é um vegetal pouco calórico possui alta taxa de antioxidantes, propriedades que combatem os radicais livres e são responsáveis pelo ataque celular, consequentemente ao envelhecimento precoce.

Já o Wasabi atua no organismo como um agente antibacteriano por ter alto teor de vitamina C, auxilia na melhora do sistema imunológico. Este tempero também é rico em isotiocianatos e estudos sugerem o uso deste elemento para a prevenção de câncer.