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Castanhas saborosas de coloração roxa e verde dentro de pequenas conchas, estas são as características de uma oleaginosa muita rica em nutrientes, chamada de Pistache.
O Pistache Americano possui algumas versões para consumo, a de aperitivos é uma das mais comercializadas, onde são torrados e salgados, mas também são usados em doces, saladas, patês e tudo mais que seu paladar e sua criatividade permitir.
Rica em nutrientes, ácido graxo perfeito para a saúde cardiovascular, assim como proteínas, potássio, magnésio, vitamina K, y-tocoferol (vitamina E) e inúmeros fotoquímicos. Entre as castanhas, o pistache contém maior teor de potássio, y-tocoferol, vitamina K, fitosteróis e carotenóides. É comprovado em estudos que seu consumo ajuda no controle de peso, em razão do seu efeito na saciedade.
Benefícios do Pistache Americano em suas refeições:
Dados do produto:
Pistache Americano torrado e salgado com casca.
Classificação: pistache ou pistáchio (Pistácia vera).
Origem: Califórnia (EUA).
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